Quer fazer bacalhau e não sabe como? 20 Receitas de bacalhau deliciosas + dicas práticas Como Dessalgar o Bacalhau, Como Armazenar o Bacalhau, entre outras.

Selecionei algumas Receitas Especiais Ano Novo . Uma boa pedida para o clima brasileiro são os pratos à base de peixes, frutos do mar e frutas especialmente as frescas.  Receitas Especiais Ano Novo Estive na apresentação do novo menu, intitulado “O Jardim Secreto” que a chef Dani Padalino desenvolveu para a sua Banqueteria Nacional e onde apresentou suas Uvas Glaceadas e Parmesão. Achei uma receita ótima para o Ano Novo. Uvas Glaceadas e Parmesão Chef Dani Padalino (Banquete

Separei essas Receitas de Sobremesa de Chocolate para aqueles que, como eu, são apaixonados pelo fruto do cacaueiro. Tem horas que bate aquela vontade de comer mousse, bolo, torta, ganache, brigadeiro, brownie, pavê, sorvete; enfim qualquer sobremesa, desde que tenha chocolate no seu ingrediente principal. Eu até costumo dividir as sobremesas em dois grupos: com e sem chocolate. Porque no dia em que estamos a fim de comer chocolate, não adianta vir com mousse de limão porque

Primeiramente, antes de começarmos com as Receitas de Bolo Gostoso e Diferente . Até rimou! Reuni umas dicas muito especiais que servirão para todos os bolos que você fizer. Como Fazer um Bolo Perfeito? Antes de mais nada, acredito que "Como Fazer um Bolo Perfeito?” é a dúvida que assola todos aqueles que batem uma massa, colocam no forno e esperam o sublime resultado. Será que existem dicas que podem nos ajudar nessa constante busca do bolo que cresce, é macio, fofinho ou s

100 receitas sem leite e derivados, livro escrito por Sabrina Sedlmayer e publicado pela Editora Gutenberg , surgiu a partir de uma necessidade da autora. Mãe de um garoto alérgico a qualquer proteína do leite e não só à lactose, Sabrina resolveu pesquisar receitas brasileiras e de outras culturas (mediterrânea, sírio-libanesa, germânica, japonesa, portuguesa, etc) isentas de leite e seus derivados. As opções de receitas vão do café da manhã, passam por lanches rápidos até su

1ª Ceia Virtual Solidária do Cuecas na Cozinha Gente é o seguinte de 01/12 a 31/12 de 2010 vou realizar por aqui a 1ª Ceia Virtual Solidária do Cuecas na Cozinha . E o que será isso Alessander? Todos os dias vou postar receitas e dicas para as festas de fim de ano. Essas receitas serão enviadas por vários blogueiros de comida e chefs dessa blogosfera maravilhosa e solidária. E porque é Solidária?: - porque cada um que enviar sua receita terá depositado ao menos R$10,00 n

Primeiramente, vamos dar uma forcinha com essas  Receitas para o Dia dos Namorados a fim de que você cozinhe pra ela ou vocês cozinhem juntos nessa data, né? Essa receitas estão no meu livro Escola de Maridos & Afins  , logo podem fazer a noite de vocês muito mais feliz. Quer dizer...espero que, em virtude da data, isso seja só o começo. Ok, vamos começar assim nosso menu com uma saborosa entrada, bem fácil de fazer. Receitas para o Dia dos Namorados Aspargos Grelhados com P